Gobierno ordena que en todas las entidades públicas se consuma café colombiano

El Gobierno nacional impartió una directriz para que todas las entidades públicas del país consuman exclusivamente café colombiano, como parte de una estrategia orientada a fortalecer la producción nacional y respaldar a las familias caficultoras. El anuncio fue realizado por el ministro de Agricultura, Indalecio Dangond, durante la 90.ª Cumbre Cafetera, celebrada en Cartagena. Allí explicó que la medida responde a una instrucción del presidente Abelardo De La Espriella y busca reducir el consumo de café importado en las instituciones estatales. «En todas las entidades del Gobierno se debe consumir café de Colombia, no café importado, sino hecho y producido por nuestros productores», manifestó el funcionario durante una rueda de prensa. Dangond señaló que esta decisión permitirá estimular la demanda interna del grano y contribuir a mejorar los ingresos de quienes dependen de su producción. Como ejemplo, indicó que el Ministerio de Agricultura ya adoptó la medida y que la intención es extenderla al conjunto de las entidades del Estado. El ministro también advirtió que uno de los principales desafíos del sector cafetero es la limitada capacidad económica de los productores. Según explicó, sin mayores recursos para los caficultores será difícil avanzar en sostenibilidad, trazabilidad, adaptación al cambio climático y renovación generacional. Finalmente, sostuvo que el reconocimiento internacional del café colombiano no es suficiente para garantizar el futuro de la industria. En su concepto, la innovación y la capacidad de adaptación serán determinantes para mantener la competitividad del sector y responder a los nuevos desafíos del mercado.